![自制土豆絲捲餅怎麼做好吃又簡單]( "自制土豆絲捲餅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
麪粉 ：
適量植物油 ：
適量 土豆 ：
適量葱花 ：
適量雞精 ：
適量鹽 ：
適量 醋 ：
適量 醬油 ：
適量 輔料
具體步驟
1. 麪粉中慢慢倒入開水，用筷子攪成雪花狀。
2. 把麪粉慢慢揉成圓團。
3. 麪糰揪成劑子，比餃子的大一些。
4. 用擀麪杖把劑子擀開，儘量擀薄些。每個劑子上摸一些油。
5. 平底鍋不放油，燒熱，放入麪皮，兩面發黃即可。（因為是燙麪的很好熟）
6. 土豆切絲，炒熟。（一般炒土豆絲的方法）
7. 卷好土豆絲就可以開動了。
烹飪技巧
因為有寶寶吃，所以沒有做酸辣土豆絲，辣的捲起來吃更好吃的。
