麻辣爽口的雞腿炒土豆的做法如何做好吃又美味

麻辣爽口的雞腿炒土豆的做法，雞腿炒土豆做法很簡單一道普通的家常菜，但味道卻很棒，雞腿和土豆的完美搭配，雞腿可以切成小塊子，方便入味，可以先把土豆下鍋悶至七八分熟，加入土豆丁，在放上各種調料，坐等香味飄出，大概十分鐘就可喲出鍋了。

主料

輔料

具體步驟

土豆洗淨去皮切塊

雞腿清洗乾淨剁大塊。

鍋中放油，下入少許花椒，幹辣椒，薑片及雞腿翻炒一分鐘。

放入少許白糖，繼續翻炒。

炒至雞肉中的油脂全部煉出，加入土豆翻炒一分鐘。

加入沒過菜的水，大火燒開，小火燉30分鐘。

加鹽及生抽調味，收幹湯汁即可。