芝麻蔬菜沙拉如何做好吃又美味
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
聖女果(雙色) :10個
黃瓜 :1根
白芝麻 :3
蔓越莓 :適量(可以省略)
蜂蜜 :15ml
主料
花葉生菜 :1棵聖女果(雙色) :10個
黃瓜 :1根
白芝麻 :3
蔓越莓 :適量(可以省略)
輔料
日式沙拉汁 :30ml蜂蜜 :15ml
具體步驟
1. 花葉生菜去根洗淨,控幹水分。聖女果洗淨去蒂。(我選用的蔬菜種類不是很多,可以另外添加豆苗、雞毛菜之類的來豐富彩色)
2. 花葉剩菜手撕成方便入口的片狀,鬆散的碼在碗底。聖女果對半切開,擺放一部分在生菜葉上。
3. 黃瓜用刮皮刀從頭至尾刮下薄薄的一片。
4. 把黃瓜片放在容器中,可以用整片的,也可以切一半後再擺放。
5. 最後撒上白芝麻,白芝麻可以多放一些,會很香,注意:這裏用的是熟芝麻。如果想加點風味,可以扔進幾顆果乾,這個隨意
6. 最後日式沙拉汁 蜂蜜混合,吃之前淋在沙拉中拌勻即可。
如果買不到日式沙拉汁的童鞋也可以試試,橄欖油果醋味淋鰹魚汁蜂蜜,來自行搭配