“簡單製作美味隔夜米飯!!!從此告別蛋炒飯,大米粥~~~~”
- 原味 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
培根飯(中國做法)的做法步驟
- 1、熱鍋涼油,油稍加熱後,加入葱,青椒絲爆香。
- 2、放入隔夜米飯小火炒制。(竅門:可將米飯在微波爐稍加加熱,可使米粒分開,不會產生大塊)
- 3、將培根切成小片。待其米飯水份蒸發(出現粘鍋現象)後,放入培根切片。加入適量的鹽(由於培根是熟食,且有一定的鹽度。所以加鹽要適量。)炒制培根片捲曲,即可出鍋。
小竅門
在炒素菜或是做隔夜炒飯時,用青椒絲爆香,效果甚佳!!!不妨試一試!!!