自己做的卡仕達醬如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 3.11W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料蛋黃 :2個 輔料 低筋麪粉 :15 牛奶 :150幼白砂糖 :25 具體步驟 1.蛋黃加上糖 2.用打蛋器打發膨鬆,濃稠 3.篩入麪粉 4.繼續攪拌均勻 5.牛奶煮開之後,慢慢地倒入三分之一到蛋黃糊裏,邊倒邊攪。最後將剩下的牛奶全部倒入,攪拌均勻 6.將蛋奶液過篩進鍋裏,用小火加熱,一邊加熱一邊攪拌,至濃稠 7.立即離火,放進冰水盆裏 8.放涼即可烹飪技巧加熱要用小火,一邊加熱一邊攪拌 TAG標籤:卡仕達 卡仕達醬 好吃 #