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好吃的枸杞荷蘭豆如何做好吃又美味

好吃的枸杞荷蘭豆怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

荷蘭豆 :300
枸杞子 :15

輔料

食鹽半匙
食油 :半匙
橄欖油 :少許

具體步驟

1. 鍋中燒開滾水,加入半匙食油和半匙食鹽,把荷蘭豆放進去稍稍淖一下,然後取出,瀝乾水份,備用。

2. 炒鍋燒熱後,倒入少許橄欖油,接着倒入洗淨的枸杞子,略炒一炒,讓枸杞子遇熱膨脹成為一顆一顆飽滿的顆粒形狀。

3. 把事先淖好的荷蘭豆倒入鍋中,與枸杞子一齊用大火快炒兩、三分鐘,出鍋時加少許食鹽調味,簡簡單單地,一道健康又美味的藥膳——枸杞荷蘭豆就算是炒好了。