色香味俱全的乾煸四季豆如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.21W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 四季豆 :200 輔料雞精 :適量 大蒜 :適量鹽 :適量 具體步驟 1.四季豆先用沸水焯一會兒 2.撈出過涼水,大蒜兩瓣用刀背拍一下 3.鍋中放油燒熱,放入大蒜煸香 4.放入四季豆,翻炒一會 5.炒至四季豆熟透,加入鹽翻炒均勻 6.加入雞精翻炒均勻,即可出鍋烹飪技巧1、烹調前應將豆筋摘除,否則既影響口感,又不易消化2.四季豆要全熟,否則吃了容易中毒,可以先清水煮一會,水裏放點鹽可以保持色澤 TAG標籤:色香味 四季豆 好吃 乾煸四季豆 俱全 #