紅豆沙包如何做好吃又美味

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

自發麪粉（不用做酵子，很方便） ：適量

輔料

紅豆沙 ：適量

具體步驟

1. 準備材料，麪粉，紅豆沙。

2. 仍然是和麪，成絮狀後用手揉成麪糰，放在30度的環境裏發酵30分鐘，取出揉10分鐘，揉成原來麪糰大小的樣子，分成小劑子，壓扁，用擀麪杖擀成中間厚邊緣薄的包子皮，將紅豆餡適量放在上面，捏折，放入蒸籠，醒發15分鐘，用冷水開始蒸，上氣後蒸15分，不揭蓋5分鐘後即可。