回味無窮的醬爆回鍋肉如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.86W 大中小設置文字大小 準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 蒜苗 :1根 五花肉 :500 輔料鹽 :適量豆瓣醬 :1勺 大蒜 :2瓣油 :適量 姜 :3片生抽 :5ml 具體步驟 1.材料備好、 2.把五花肉拿去鍋裏煮5分鐘。 3.蒜苗切段。薑切片。蒜拍扁。煮過的五花肉切片。 4.坐鍋起油燒熱、 5.五花肉放下去爆香出香味、 6.然後加入姜蒜一起翻炒去腥、 7.放生抽進行調味上色、 8.1勺豆瓣醬上色翻炒均勻、 9.加入蒜苗一起翻炒1分鐘、 10.調點鹽之後就關火裝盤了、烹飪技巧全程大火爆炒、五花肉煮過後比較好切又能去腥 TAG標籤:好吃 回鍋肉 回味無窮 醬爆回鍋肉 #