味道不錯的耗油菜心苗如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

菜心苗 ：一把

輔料

耗油 ：適量
生抽 ：適量
糖 ：幾顆
油 ：些許

具體步驟

1.菜心苗一捆洗淨，去黃葉，爛葉，菜心的花。

2.水滾後下油，下菜心苗

3.另起一個小鍋煮汁，耗油，生抽適量，糖些許，油些許。

4.加一些水

5.煮至糖融化

6.將菜放碗裏，將煮好的汁倒入。

烹飪技巧

用冰糖會好些，白糖容易使喉嚨積糖。