準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
15分鐘草籽這種蔬菜有的人也許不知道,這其實是一種綠色的野菜,在我們老家非常的常見,所以我以前經常的吃,現在有的市場上能看到有賣的,我們這邊市場就有賣,所以今天買了一些回來做了個五花肉炒草籽,如果不喜歡吃肉,想吃的素一些也可以搭配豆乾來炒哈。
主料
野菜 :
240熟五花肉 :
70 輔料
油 :
適量料酒 :
適量鹽 :
適量 味精 :
適量 具體步驟
食材:草籽、熟五花肉(已切絲)
將草籽洗淨。
放在案板上切開,待用。
在鍋中加入3湯勺油燒熱,下入切好的熟五花肉翻炒一下。
接着,合入切好的草籽,加2湯勺料酒。
翻炒翻炒。
然後,加1勺鹽。
加0.5勺味精。
調味炒勻,即可。