雞蛋牛奶布丁怎麼做,雞蛋牛奶布丁的做法 香飄網 烘焙 2.23W 大中小設置文字大小 “一向都喜歡奶香味重的甜食,兒子也遺傳到我。所以永在嘗試學習甜點的做法。兒子不愛吃雞蛋,那我就把雞蛋做成甜點吧!” 食材明細主料雞蛋 (2個)牛奶 (250ml)白糖 (30g)輔料香草精 (幾滴)甜味 (口味)烘焙 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)雞蛋牛奶布丁的做法步驟1、把白糖倒入雞蛋,一起打散,打溶化。注意,雞蛋別打出泡。2、牛奶加入幾滴香草精攪拌均勻,加熱到80度左右(周邊起小泡沫的樣子)。沒有香草精可以不加。3、把牛奶倒進蛋液,攪拌均勻。過篩,得到細膩的布丁液。如果不過篩,總有些打不散的蛋白會影響口感。4、把布丁液靜置半個鐘頭後,裝入容器。烤箱中層165度35分鐘便可5、烤好放入冰箱冷藏也很美味。食用時可以加入焦糖,蜜豆等。 TAG標籤:布丁 雞蛋牛奶布丁的家常做法 雞蛋牛奶布丁怎麼做好吃 雞蛋牛奶布丁怎麼做 雞蛋牛奶布丁的做法步驟 雞蛋 牛奶 雞蛋牛奶布丁的最正宗做法 雞蛋牛奶布丁 雞蛋牛奶布丁的做法 #