烤蛋撻的做法 超簡單的烤蛋撻 烤蛋撻怎麼做
“這款蛋撻簡單易操作,新手也無壓力。
塔液只用了雞蛋、牛奶和糖攪拌均勻,再過篩一下。
成品酥脆可口,奶香嫩滑,特別好吃😋!”
食材明細
- 甜香 (口味)
- 烤 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
烤蛋撻的做法步驟
1、撻皮是網購的,先將撻皮室温解凍,大概半小時左右吧。
2、烤箱預熱200度,雞蛋加糖。
3、用手動攪拌器攪拌均勻。
4、再倒入鮮牛奶,再次攪拌均勻。
5、把蛋液過濾一遍。
6、倒入撻皮,八九分滿。
7、送入預熱好的烤箱,底層,上下火190度烤25-30分鐘!喜歡焦香口感的可以200度烤20分鐘。
8、奶香四溢啊。
9、層層疊疊好酥脆。
10、喜歡嗎?趕快動手試一下哦!
小竅門
1、這個配方我倒的很滿,做了13個。
2、可以220ml牛奶+30ml淡奶油,味道也不錯哦!