微信餅乾怎麼做，微信餅乾的做法

“2011年微信誕生！語音聊天，視頻聊天，圖片文件發送，朋友圈，漂流瓶，搖一搖，搶紅包等等我想大家都玩過！今個就藉此發揮來一款能吃的微信！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

微信餅乾的做法步驟

• 1、黃油室温軟化後用打蛋器打散

• 2、加入糖粉，鹽少許用筷子攪勻再用打蛋器打勻

• 3、分三次加入雞蛋液每一次加入都要用打蛋器打勻再加入下一次蛋液

• 4、篩入低粉用刮刀拌勻

• 5、用手抓成團

• 6、加入抹茶粉和成抹茶麪團

• 7、用擀麪杖擀成面片並用圓模壓出圓形

• 8、放上鋪了油紙的烤盤

• 9、烤箱上下火200度預熱十分鐘後放入餅乾烤二十分鐘

• 10、出爐後提起油紙移至烤架晾涼

• 11、一個蛋白加幾滴檸檬汁用打蛋器打勻後分三次加入糖粉打發成蛋白霜

• 12、用牙籤蘸糖霜在抹茶餅乾上畫出微信的圖標（技術有限我這純屬拋磚引玉）

• 13、成品圖