蛋黃肉鬆海苔雪花酥怎麼做,蛋黃肉鬆海苔雪花酥的做法 香飄網 烘焙 1.24W 大中小設置文字大小 “各種口味雪花酥吃膩沒?來一波蛋黃雪花酥,絕對深愛、熱愛、狂愛肉鬆海苔蛋黃,我喜歡的口味都在裏面了。” 食材明細主料棉花糖 (500g)黃油 (105g)奶粉 (160g)鹹蛋黃 (6個)肉鬆 (60g)小奇福餅乾 (390g)輔料海苔香鬆 (10g)鹹甜 (口味)炒 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度) 蛋黃肉鬆海苔雪花酥的做法步驟1、鹹蛋黃噴白酒入烤箱,上下火150℃烘烤8分鐘,取出晾涼搗碎。準備好所有食材。2、用不粘鍋小火融化黃油。3、加入棉花糖,不斷翻炒,直至棉花糖完全融化。4、加入奶粉,翻拌均勻。5、加入鹹蛋黃碎繼續翻拌。6、放入海苔和肉鬆翻拌均勻。7、關火,放入小奇福餅乾,利用餘熱稍做翻拌。8、然後取出稍微揉勻,呈現拉絲狀態。9、在烤盤中用刮板輔助整形。10、晾涼後撒奶粉,用刀切塊。 TAG標籤:蛋黃 海苔 肉鬆 雪花 蛋黃肉鬆海苔雪花酥 #