莫斯科包怎麼做,莫斯科包的做法 香飄網 烘焙 2.17W 大中小設置文字大小 “今天要分享的美食是莫斯科包,這款很多朋友都説是第一次吃喔~” 食材明細主料高筋麪粉 (500克)糖 (110克)酵母 (12克)老面 (100克)水 (280克)黃油 (40克)鹽 (2克)餡料罐頭金槍魚 (100克)青紅椒 (50克)黑胡椒 (適量)芝士 (100克)其他 (口味)烘焙 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)莫斯科包的做法步驟1、材料準備好,將全部材料放入UKOEOU10打面機裏面(黃油跟鹽除外)。2、麪糰打成7成加入黃油跟鹽,慢速攪拌可以拉成手套膜即可。3、拿出來醒發40分鐘。4、切成70克一個,包入餡料。5、放入F110S發酵箱裏温度30濕度80發至兩倍大。6、拿剪刀剪成六個花瓣即可。7、放入高比克C95烤箱上火200下火190烤15分鐘。 TAG標籤:莫斯科包 莫斯科包的最正宗做法 莫斯科包的做法 莫斯科包的家常做法 莫斯科包怎麼做好吃 莫斯科 莫斯科包怎麼做 莫斯科包的做法步驟 #