辣炒蝦米的做法 家常菜----辣炒蝦米 辣炒蝦米怎麼做 香飄網 家常菜 1.14W 大中小設置文字大小 食材明細主料蝦米 (200克)輔料青椒 (適量)色拉油 (適量)葱末 (3克)薑末 (3克)五香粉 (2克)配料精鹽 (3克)味精 (3克)白糖 (適量)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)辣炒蝦米的做法步驟1、將蝦米清洗乾淨,裝入盤中待用。2、將蝦米放入容器中,加入料酒,白糖,精鹽,五香粉,味精醃一會兒。3、將雞蛋磕入容器中,加入麪粉,澱粉,少許清水翻拌均勻,成蛋糊,將醃好的蝦米粘上蛋糊。4、放入油鍋內炸,將蝦米炸至金黃色時撈出,控幹油分,裝入盤中待用。5、將青椒去蒂和籽,清洗乾淨切成片,葱姜切成末待用。6、熱鍋留少許底油,爆香葱薑末,放入青椒片翻炒,加入鮮湯燒開,倒入炸好的蝦米。7、將蝦米稍微煨一會兒,待湯汁收盡。8、出鍋,裝入盤中即可。 TAG標籤:辣炒蝦米怎麼做好吃 辣炒蝦米的家常做法 辣炒蝦米的做法步驟 辣炒蝦米的做法 家常菜 辣炒蝦米的最正宗做法 蝦米 辣炒蝦米怎麼做 辣炒蝦米 #