雞肉拌芹菜怎麼做,雞肉拌芹菜的做法 香飄網 涼菜 1.34W 大中小設置文字大小 食材明細主料雞琵琶腿 (2只)芹菜 (325克)輔料薑片 (適量)調料料酒 (適量)鹽 (適量)味精 (適量)生抽 (適量)芝麻油 (適量)清淡 (口味)拌 (工藝)一小時 (耗時)高級 (難度)雞肉拌芹菜的做法步驟1、食材:雞琵琶腿(已清洗)、芹菜、薑片。2、將芹菜摘去葉子去根洗淨,撈出。3、放在案板上切成段。4、將雞琵琶腿和薑片下入清水鍋中,加適量的料酒。5、大火煮開,轉中小火煮20分鐘關火,撈出。6、用涼開水浸泡一會兒。7、接着,換一鍋清水煮開,下入切好的芹菜焯開,撈出。8、用涼開水過過涼。9、然後,將浸泡好的雞琵琶腿去皮去骨撕成小塊放入大碗裏。10、最後,將過涼好的芹菜攥幹水分合入雞肉裏,加適量的鹽。11、加適量的味精。12、加適量的生抽。13、加適量的芝麻油。14、調味拌勻即成。 TAG標籤:雞肉拌芹菜的最正宗做法 雞肉 雞肉拌芹菜怎麼做 芹菜 雞肉拌芹菜的家常做法 雞肉拌芹菜怎麼做好吃 雞肉拌芹菜的做法 雞肉拌芹菜的做法步驟 雞肉拌芹菜 #