海帶西蘭花怎麼做,海帶西蘭花的做法
“海帶補碘,排毒,西蘭花美容,抗衰老,兩種利好食材煮熟後加簡單的調味品涼拌,是一款適合家人口味,雖普通,卻是美容減肥的保健菜。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 拌 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
海帶西蘭花的做法步驟
1、海帶提前泡發後入蒸鍋蒸熟
2、西蘭花掰成小朵洗乾淨,用冷水浸泡10分鐘
3、西蘭花入淡油鹽水焯水
4、西蘭花焯水後入涼開水過涼
5、海帶切成絲,與過涼後的西蘭花放在容器中
6、碗中加鹽、雞粉
7、加生抽攪拌均勻成碗汁
8、碗汁淋在西蘭花、海帶上
9、添加大蒜末
10、攪拌均勻撒上白芝麻即可享用
小竅門
1、碗汁依據個人口味調製。
2、用淡油鹽水焯西蘭花,既可以令西蘭花入些底味,也可以減少西蘭花營養流失,還可以令西蘭花顏色漂亮。