茄子肉餡煎餃怎麼做,茄子肉餡煎餃的做法 香飄網 麪食 2.31W 大中小設置文字大小 食材明細主料肉末 (適量)茄子 (適量)雞蛋 (適量)輔料洋葱 (適量)蒜 (適量)葱 (適量)調料香油 (適量)鹽 (適量)蠔油 (適量)料酒 (適量)鹹鮮 (口味)煎 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)茄子肉餡煎餃的做法步驟1、茄子擦成絲,加鹽搓軟。2、擠去水分。3、茄子、肉末、雞蛋、洋葱末、葱花、蒜泥、鹽、料酒、蠔油、香油放在一起拌勻。4、拌好的茄子肉餡。5、餃子皮放上適量肉餡。6、包好餃子。7、不粘鍋刷油,放入餃子稍煎。8、倒入餃子一半高度的水,蓋蓋燒煮。9、水分收幹,開蓋出鍋。 TAG標籤:茄子肉餡煎餃的做法步驟 茄子 肉餡 茄子肉餡煎餃怎麼做 茄子肉餡煎餃 茄子肉餡煎餃怎麼做好吃 茄子肉餡煎餃的最正宗做法 茄子肉餡煎餃的家常做法 茄子肉餡煎餃的做法 #