“烹飪簡單,營養分豐富。”
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
海鮮鮮香面的做法步驟
- 1、先把乾貨用水浸泡10到15分鐘,然乾貨充分散發鮮香的作用。與此同時把海虹,花蛤等食材清洗乾淨
- 2、在炒鍋中放入少量的油,等油熱後把五花肉放入鍋中,熬成豬油。
- 3、清水放入砂鍋中煮沸,放麪條。等待麪條快要熟的時候,把海鮮、乾貨一同下鍋煮5分鐘。
- 4、出鍋前放入適量熬製好的豬油,鹽適量,味精適量。
- 5、出鍋裝碗後,放入葱花,香菜即可。
小竅門
要是時間允許,可將五花肉與海鮮一同燉制,味道更佳。