番茄魚片飯的做法 紅果家番茄魚片飯 番茄魚片飯怎麼做
“這道菜使用紅果家火鍋底料是因為家中沒有番茄醬料了,就抱着試一試的心態做了這麼一道菜,沒有想到的是,做出來的口感是那麼的好吃,而且顏色也不錯,以後就用它來代替番茄醬料了,它的味道是那種榮和的酸甜,家人特別喜歡。”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
番茄魚片飯的做法步驟
1、把魚清洗乾淨,切成魚片,用澱粉,食用鹽,料酒,攪拌均勻,放到盤中備用
2、西紅柿去皮,洋葱切成丁,放到盤中備用
3、鍋內倒入油,待油燒熱後,下入魚片滑炒,將魚片炒熟後盛出
4、鍋內再倒入少許油,油熱後,下入西紅柿,洋葱,待洋葱炒軟後,下入紅果家番茄底料,魚片,鹽翻炒均勻
5、將炒好的魚片盛出,淋在米飯上即可食用
小竅門
底料可以根據自己的口味添加
魚要選擇那種魚刺少的