蒸千張包怎麼做,蒸千張包的做法
- 清淡 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
蒸千張包的做法步驟
1、食材:千張、新鮮香菇(已洗淨)、肉末。
2、將已洗淨的新鮮香菇放在案板上切碎。
3、合入肉末中,加適量的鹽。
4、加適量的料酒。
5、加適量的醬油。
6、加適量的蠔油。
7、加適量的清水。
8、調味拌勻。
9、將千張用開水泡一下。
10、接着,將泡好的千張放在案板上切開。
11、放入拌好的香菇肉餡。
12、包好。
13、放入盤中。
14、然後,放入蒸鍋中。
15、蓋上蓋、開鍋蒸10幾分鐘關火。
16、開蓋取出。