懶人版清蒸盲鰽怎麼做,懶人版清蒸盲鰽的做法 香飄網 熱菜 7.89K 大中小設置文字大小 “盲鰽也叫大嘴鱸魚(bigmouthbass),少刺而肉質鮮美。” 食材明細主料盲鰽 (1條(1.5磅))輔料料酒 (1大匙)蒸魚豉油 (2大匙)姜 (1小塊)葱 (2根)玉米油 (1大匙)鹹鮮 (口味)蒸 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)懶人版清蒸盲鰽的做法步驟1、盲鰽清洗淨,在肚子把魚對半切開,不要切斷,使魚可以攤開放在碟子裏。2、姜切絲,葱切葱花。3、把一半薑絲和葱白鋪在碟子上。4、放上魚,5、再撒上剩餘的葱花和薑絲,淋上油,料酒和蒸魚豉油。6、放入開水鍋。7、大火蒸5分鐘,關火燜5-6分鐘即可出鍋。8、肉質鮮嫩。 TAG標籤:懶人版清蒸盲鰽的做法步驟 懶人版清蒸盲鰽的做法 懶人 懶人版清蒸盲鰽的家常做法 懶人版清蒸盲鰽怎麼做好吃 清蒸 懶人版清蒸盲鰽 懶人版清蒸盲鰽怎麼做 懶人版清蒸盲鰽的最正宗做法 #