菠菜熗拌素雞怎麼做,菠菜熗拌素雞的做法 香飄網 熱菜 9.85K 大中小設置文字大小 食材明細主料菠菜 (一把)素雞 (一條)香菜 (適量)輔料生抽 (適量)醋 (適量)鹽 (適量)蒜 (四瓣)辣椒絲 (適量)花椒粒 (適量)雞精 (適量)微辣 (口味)熗 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)菠菜熗拌素雞的做法步驟1、菠菜洗淨,開水鍋過水後涼白開過涼。素雞切粗條開水煮一分鐘,撈出放涼或涼白開過涼2、菠菜、素雞、香菜放入碗中,倒入適量生抽/味達美、醋、白糖、雞精、鹽,撒上辣椒絲。3、鍋中放入適量油,下花椒粒爆香,撈出花椒粒,再次將油燒熱,澆到辣椒和蒜上熗,激發出辣椒和蒜香,拌勻即可。小竅門熗拌類食材可以隨意添改,一般木耳是常用的,油要保證足夠熱才能激發辣椒和蒜的香味。 TAG標籤:菠菜熗拌素雞的做法 菠菜 菠菜熗拌素雞 菠菜熗拌素雞怎麼做好吃 菠菜熗拌素雞的家常做法 菠菜熗拌素雞的做法步驟 菠菜熗拌素雞怎麼做 菠菜熗拌素雞的最正宗做法 素雞 #