椒麻兔丁怎麼做,椒麻兔丁的做法 香飄網 熱菜 2.46W 大中小設置文字大小 “兔肉嫩滑,麻辣青香。” 食材明細主料兔腿 (1只)青椒 (10根)紅椒 (10根)輔料菜籽油 (0.5湯匙)料酒 (3茶匙)紅薯澱粉 (2茶匙)醬油 (1茶匙)胡椒粉 (0.5茶匙)鹽 (0.5茶匙)雞精 (0.5茶匙)大葱 (2根)花椒 (1把)老薑 (少許)麻辣 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)椒麻兔丁的做法步驟1、鮮兔大腿,洗淨撕去肋、油;2、宰成大丁,放入碗中,加料酒、胡椒粉、醬油、味精、紅薯澱粉和少許水,抓均勻、醃十分鐘。3、青椒、紅椒、大葱切顆,老薑切。4、多油,熱鍋冷油,下兔丁劃散;5、變色撈出。6、倒出多餘油,五成熱下花椒炸香;7、大火,倒入青椒、紅椒、大葱顆,加鹽翻炒;8、下兔丁,淋料酒翻炒;9、灑雞精翻勻即可。 TAG標籤:麻兔 椒麻兔丁的最正宗做法 椒麻兔丁的做法 椒麻兔丁的家常做法 椒麻兔丁怎麼做 椒麻兔丁 椒麻兔丁怎麼做好吃 椒麻兔丁的做法步驟 #