醬瓜蘆筍怎麼做,醬瓜蘆筍的做法
“總覺得綠色是希望的顏色,綠色是美好的。就如同我希望每個孩子的童年以及成長都是美好的。不管土地如何貧瘠,只要努力吸收養分,就能在雨後破土而出,翠綠挺拔,雖然稚嫩卻可以不偏不倚筆直生長。就像生活不管多麼艱苦,只要堅持充實自我,奮力向上,又何懼看不到曙光呢。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
醬瓜蘆筍的做法步驟
1、準備材料(醬瓜選餓甜醬瓜)
2、醬瓜滾刀切小塊,用水稍微浸泡一下(因為覺得有點鹹)
3、蘆筍切段,下入沸水焯一下
4、鍋中倒入少許油,放入醬瓜煸炒一下
5、放入蘆筍,炒勻,加入少許鹽(如果覺得醬瓜夠鹹可以不加),加入少許水,燜一小會
6、加少許味精,關火盛出即可。
小竅門
蘆筍用水焯過所以不要煮太長時間了。