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香酥紅尾魚怎麼做,香酥紅尾魚的做法

香酥紅尾魚的做法 香酥紅尾魚怎麼做

香脆可口,多場景適用

食材明細

主料
  • 紅尾魚 (1500g)
輔料
  • 紅薯粉 (100g)
調料
  • 食鹽 (1勺)
  • 食用油 (500ml)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

香酥紅尾魚的做法步驟

  • 香酥紅尾魚的做法 香酥紅尾魚怎麼做 第2張

    1、準備三斤紅尾魚清洗乾淨。

  • 香酥紅尾魚的做法 香酥紅尾魚怎麼做 第3張

    2、剪去頭,去尾,去內臟清洗乾淨。

  • 香酥紅尾魚的做法 香酥紅尾魚怎麼做 第4張

    3、加一勺鹽。

  • 香酥紅尾魚的做法 香酥紅尾魚怎麼做 第5張

    4、加一百克紅薯粉。

  • 香酥紅尾魚的做法 香酥紅尾魚怎麼做 第6張

    5、攪拌均勻備用。

  • 香酥紅尾魚的做法 香酥紅尾魚怎麼做 第7張

    6、熱鍋燒油。

  • 香酥紅尾魚的做法 香酥紅尾魚怎麼做 第8張

    7、放入魚開炸關中火,5分鐘後調小火。

  • 香酥紅尾魚的做法 香酥紅尾魚怎麼做 第9張

    8、炸至金黃酥脆出鍋,裝盤開吃。

小竅門

小心油濺起來傷人。