蒜蓉辣醬蒸茄子金針菇怎麼做,蒜蓉辣醬蒸茄子金針菇的做法 香飄網 熱菜 2.54W 大中小設置文字大小 “這是一道快手菜。只要準備好了蒜蓉辣醬,其他的就快之又快了。蒜蓉辣醬可配的食材很多:生蠔、扇貝、蟶子、蝦、金針菇、茄子、粉絲等等。你可以盡情發揮。” 食材明細主料長茄子 (1個)輔料金針菇 (150克)調料蒜蓉辣醬 (適量)香葱 (1顆)蒜香 (口味)煮 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)蒜蓉辣醬蒸茄子金針菇的做法步驟1、蒜蓉辣醬備好待用。2、金針菇剪去根蒂,沖洗乾淨,平鋪盤底。3、長茄子從中間剖開,每個切面劃上四刀,深至茄子皮,不要切斷。4、將蒜蓉辣醬攤在蘇茄子上。5、上籠蒸十餘分鐘。6、開蓋撒上香葱碎,再蓋上半分鐘,激出葱香味。小竅門1.蒸好後,盤中的水要掉掉,否則影響口感。2.撒上香葱後,也可以呲一點熱油。3.蒜蓉辣醬的油量很大,也可以省略2。 TAG標籤:蒜蓉辣醬蒸茄子金針菇的做法 蒜蓉辣醬蒸茄子金針菇的做法步驟 辣醬 蒜蓉辣醬蒸茄子金針菇怎麼做 蒜蓉辣醬蒸茄子金針菇 茄子 蒜蓉辣醬蒸茄子金針菇的家常做法 蒜蓉辣醬蒸茄子金針菇怎麼做好吃 蒜蓉辣醬蒸茄子金針菇的最正宗做法 金針菇 蒜蓉 #