燒茄子的做法 [燒茄子] 燒茄子怎麼做 香飄網 熱菜 9.17K 大中小設置文字大小 食材明細主料茄子 (4個)胡蘿蔔 (適量)輔料鹽 (適量)澱粉 (適量)蒜 (適量)生抽 (適量)陳醋 (適量)料酒 (適量)雞精 (適量)白糖 (適量)鹹鮮 (口味)燒 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)燒茄子的做法步驟1、原材料。2、將茄子去皮,切滾刀塊,加入澱粉抓勻。3、胡蘿蔔切小丁,準備料汁(鹽、白糖、生抽、陳醋、料酒),準備水澱粉加入雞精。4、炒鍋加熱加入植物油,燒熱後放入茄子炸至外表呈金黃色。5、撈出備用。6、將炒鍋多餘的油倒出,只留少許,加入蒜和胡蘿蔔大火煸炒。7、加入茄子大火煸炒。8、加入調料汁迅速煸炒均勻。9、加入水澱粉和雞精煸炒均勻即可。10、美味如此簡單。 TAG標籤:[燒茄子] 燒茄子怎麼做好吃 燒茄子的做法 燒茄子 燒茄子怎麼做 燒茄子的做法步驟 燒茄子的家常做法 燒茄子的最正宗做法 #