河鯽魚燉蛋怎麼做,河鯽魚燉蛋的做法 香飄網 熱菜 2.1W 大中小設置文字大小 “老耿聽説用野生的河鯽魚燉雞蛋對長身體的小耿有好處,就特的去弄了幾條,味道也是不錯,雞蛋滑嫩,魚肉鮮甜!” 食材明細主料河鯽魚 (1條)雞蛋 (2只)輔料鹽 (少許)葱 (適量)姜 (1塊)麻油 (少許)料酒 (1大勺)鹹鮮 (口味)蒸 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)河鯽魚燉蛋的做法步驟1、準備的原料。2、河鯽魚處理乾淨,在魚背上劃上刀口。3、加入鹽,料酒,葱,姜醃製半小時。4、醃製好的魚洗淨表面,放在碗底。5、雞蛋加少許的鹽,清水打散。6、蛋液過篩,加入魚肉中。7、蓋上保鮮膜,水開後中火蒸10分鐘。8、最後淋上麻油,撒點葱花就可以。小竅門魚要醃製,先要去腥入味。 TAG標籤:河鯽魚燉蛋的做法 河鯽魚燉蛋的做法步驟 首發 河鯽魚燉蛋的最正宗做法 河鯽魚燉蛋的家常做法 河鯽魚燉蛋怎麼做好吃 河鯽魚燉蛋怎麼做 河鯽魚燉蛋 鯽魚 #