捲心菜素炒粉絲怎麼做,捲心菜素炒粉絲的做法 香飄網 熱菜 2.3W 大中小設置文字大小 “今天午餐做了兩樣,孩子和奶奶吃的是湯麪,我自己則做了個炒粉絲。雖然沒有放肉但是添加了高湯,味道還是不錯的,如果加上點辣椒的話味道可能會更上一層。” 食材明細主料綠豆粉絲 (一小把)捲心菜 (適量)胡蘿蔔 (一小截)大葱 (少許)生抽 (少許)大蒜 (少許)輔料鹽 (適量)老抽 (少許)生抽 (少許)高湯 (大半碗)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)捲心菜素炒粉絲的做法步驟1、胡蘿蔔和捲心菜切絲,葱切段,大蒜切片,姜切丁。2、粉絲用涼水浸泡20分鐘。3、鍋裏放少許油下入胡蘿蔔煸炒。4、下入葱薑蒜,煸炒出香味。5、放入捲心菜絲翻炒變軟,再放少許鹽。6、放入泡軟的粉絲。7、添加大半碗高湯,我用的是筒骨熬的湯。8、湯汁快收乾的時候放鹽,生抽和老抽出鍋。9、趁熱吃,涼了粉絲可能會結塊成團了。 TAG標籤:捲心菜素炒粉絲的家常做法 捲心菜素炒粉絲的最正宗做法 捲心菜素炒粉絲 捲心菜素炒粉絲的做法步驟 捲心菜 捲心菜素炒粉絲怎麼做好吃 粉絲 捲心菜素炒粉絲怎麼做 捲心菜素炒粉絲的做法 #