醬香雞腿肉炒辣椒怎麼做,醬香雞腿肉炒辣椒的做法
- 鹹香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
醬香雞腿肉炒辣椒的做法步驟
1、食材清洗乾淨。
2、雞腿肉切片。
3、辣椒切好。
4、葱.姜.花椒.大料。
5、水澱粉。
6、鍋內放油,倒入花椒.大料.葱.姜炒香。
7、倒入雞腿肉。
8、雞腿肉水分炒幹。
9、放黃豆醬。
10、料酒。
11、生抽。
12、燒至人味。
13、放入辣椒,炒勻。
14、放鹽。
15、翻炒均勻。
16、倒入水澱粉。
17、收汁。
18、裝盤。
19、美味.下飯。