金沙玉米盞怎麼做,金沙玉米盞的做法
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 高級 (難度)
金沙玉米盞的做法步驟
1、蝦片是回憶童年最美好的味道
2、鍋中倒入適量油油温不要太高放入蝦片炸至膨脹起來即可
3、準備原材料玉米粒、胡蘿蔔切丁、青豆
4、倒入適量白酒使每個鴨蛋黃均勻的裹上白酒
5、放入微波爐中叮5分鐘左右開蓋後滿屋飄香
6、鍋中倒入少許底油加熱放入濃香的鴨蛋黃(最好提前用勺子碾碎)
7、中小火炒至鴨蛋黃成泥狀
8、放入玉米粒(玉米粒一定要控幹水份這樣口感更好)翻炒使玉米粒都能裹上鴨蛋黃
9、放入胡蘿蔔和青豆一起中火翻炒均勻
10、撒入鹽和味精調味翻炒均勻即可
11、炸好的蝦片擺入餐盤上
12、炒好的金沙玉米和胡蘿蔔、青豆裝入蝦片中
13、好時尚又別緻的小吃精品
14、再來一杯美酒心情美翻了
15、可愛的小姑娘你在想着誰
16、這道美食適合和閨蜜一起享用噢
小竅門
玉米含蛋白質、脂肪、澱粉、維生素B1、維生素B2、維生素A、胡蘿蔔素、纖維素以及鈣、磷、鐵等礦物質,具有很高的營養價值,屬粗糧中的保健佳品。