香炸小魚仔怎麼做,香炸小魚仔的做法 香飄網 熱菜 1.8W 大中小設置文字大小 “小魚仔營養豐富,處理乾淨之後炸制,當零食或下酒菜相等不錯。” 食材明細主料小魚仔 (600克)生薑 (數片)蒜頭 (3瓣)葱白 (數段)玉米澱粉 (適量)辣椒粉 (少許)小米椒 (1個)輔料鹽 (適量)雞精 (少許)椒鹽粉 (適量)微辣 (口味)炸 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)香炸小魚仔的做法步驟1、小魚仔去鱗開膛破肚,掏乾淨內臟,洗淨瀝乾水分。2、葱薑蒜切碎備用。3、小魚仔放入容器中。4、放入薑絲蒜末葱白,然後調入鹽雞精和椒鹽粉。5、用筷子攪拌均勻,靜置30分鐘左右入味。6、小魚仔逐個沾上玉米澱粉。7、鍋中倒入多一些的油,大火燒熱,油温7成熱時,放入小魚仔,中火炸至呈金黃色。8、撈出。9、大火復炸一次。10、撈出之後趁熱加入辣椒粉。11、加入事先切好的小米椒攪拌均勻即可食用。12、香酥可口。13、我家先生配啤酒吃。 TAG標籤:香炸小魚仔怎麼做好吃 香炸小魚仔的最正宗做法 香炸小魚仔 香炸小魚仔的做法步驟 香炸小魚仔怎麼做 香炸小魚仔的家常做法 香炸小魚仔的做法 小魚 香炸 #