東北燒茄子怎麼做,東北燒茄子的做法 香飄網 熱菜 7.78K 大中小設置文字大小 “茄子最喜歡的一種吃法,做法簡單,顏值高,😝” 食材明細主料茄子 (2個)青椒 (1個)胡蘿蔔 (少許)洋葱 (少許)輔料料酒 (2匙)老抽 (1匙)水 (2匙)澱粉 (少量)麪粉 (少量)糖 (1匙)鹽 (少許)葱 (少許)植物油 (適量)姜 (少許)蒜 (少許)鹹甜 (口味)炸 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)東北燒茄子的做法步驟1、準備材料,茄子只拍了一個2、茄子洗淨去皮3、切成滾刀塊,放入麪粉、澱粉、水,茄子表面薄薄的裹上一層。4、湯鍋入油,八分熱時放入茄子塊,炸至表皮硬脆即可撈出5、炒鍋放入少許油6、放入配菜翻炒7、將料酒、醬油、糖、鹽、少量澱粉,水全部倒入小碗中,混合均勻,姜蒜片也一同放入。8、醬上一步種的調料倒入鍋中翻炒9、醬炸好的茄子放入鍋中翻炒10、出鍋小竅門茄子塊炸好後馬上做,出鍋後會有脆脆的口感 TAG標籤:東北燒茄子 東北燒茄子怎麼做 東北燒茄子怎麼做好吃 東北 燒茄子 東北燒茄子的家常做法 東北燒茄子的最正宗做法 東北燒茄子的做法步驟 東北燒茄子的做法 #