上海烤麩怎麼做,上海烤麩的做法 香飄網 熱菜 1.87W 大中小設置文字大小 食材明細主料黑木耳 (適量)香菇 (適量)烤麩 (適量)輔料蒜瓣 (適量)生抽 (適量)糖 (適量)八角 (適量)鹽 (適量)老抽 (適量)麻油 (適量)香葉 (適量)姜 (適量)五香 (口味)燒 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)上海烤麩的做法步驟1、準備好食材.2、烤麩焯水後撈出擠幹,開油鍋煎到烤麩金黃盛出。3、另起油鍋(少油)姜、蒜瓣下油鍋,聞到蒜味後下香菇木耳煸炒。(還可以放花生、黃花菜、筍絲等,我這次做選的食材比較少)4、加生抽老抽煸炒着色均勻後加温水香葉八角開大火燒開改中小火收汁5、水漸漸收幹一半時加少許鹽,而後加糖收汁。(可以根據自己口味在收汁時一點點調味,鹽少點哦否則收汁後因為加過醬油本身會鹹)6、成盤前滴入少許麻油即可 TAG標籤:上海烤麩怎麼做 上海烤麩的家常做法 上海烤麩的最正宗做法 上海 上海烤麩的做法 上海烤麩的做法步驟 上海烤麩怎麼做好吃 烤麩 上海烤麩 #