乾煸小魚乾怎麼做,乾煸小魚乾的做法 香飄網 熱菜 1.26W 大中小設置文字大小 “鹹香,小火慢慢煸炒,非常香,好下飯。” 食材明細主料小魚乾 (適量)輔料油 (少許)生抽 (少許)姜 (少許)蒜頭 (少許)小米辣 (少許)糖 (少許)胡椒粉 (少許)鹹香 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)乾煸小魚乾的做法步驟1、小魚乾。2、用剪刀把小魚乾頭剪掉(可以不剪,我家小孩不愛吃頭所以才剪掉,其實煸炒後很香酥的)。3、小魚乾用温水沖洗下,用廚房紙吸乾水份,切點姜,蒜。4、熱鍋放油,放下小魚乾小火煸炒。5、要小火煸炒,把魚乾均勻受熱,不停翻動。6、看圖小魚乾煸炒至金黃,其實這樣很酥香了,把姜蒜末放入繼續小火煸炒。7、出鍋前調生抽,胡椒粉,糖翻炒均勻即可。8、成品圖,放上少許小米辣點綴下。9、成品圖。小竅門全程都是小火煸炒 TAG標籤:乾煸小魚乾的最正宗做法 乾煸小魚乾的家常做法 乾煸小魚乾的做法 小魚 乾煸小魚乾 乾煸小魚乾的做法步驟 乾煸小魚乾怎麼做 乾煸小魚乾怎麼做好吃 #