黃瓜炒大蝦怎麼做,黃瓜炒大蝦的做法 香飄網 熱菜 2.82W 大中小設置文字大小 “女兒喜歡吃大蝦,所以,我經常變着花樣做給她吃,這次,我將青椒換成了黃瓜,沒想到,味道更鮮美。” 食材明細主料黃瓜 (2根)大青蝦 (10只)木耳 (5-8朵)輔料葱薑蒜碎 (適量)配料料酒 (1勺)蠔油 (2勺)鹽 (1小茶匙)雞精 (少許)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)黃瓜炒大蝦的做法步驟1、黃瓜兩根洗淨,切方形簿片,備用。2、大青蝦仁十隻,去頭,挑蝦線,洗淨,加1勺料酒、少許鹽,抓勻醃製十分鐘。3、木耳温水泡發,洗淨撕小朵,備用。4、熱鍋上油,爆香葱薑蒜碎。5、倒入醃製的大青蝦,快速滑炒。6、加蠔油2勺及適量熱水。7、蓋鍋燒五分鐘,待入味後,盛出備用。8、另起油鍋,倒入黃瓜片,炒勻。9、倒入木耳,炒勻。10、倒入炒好的大青蝦及湯汁,炒勻。11、加鹽、雞精調味,即可出鍋食用。 TAG標籤:黃瓜炒大蝦 黃瓜炒大蝦的最正宗做法 大蝦 黃瓜炒大蝦怎麼做 黃瓜炒大蝦的做法 黃瓜炒大蝦怎麼做好吃 黃瓜炒大蝦的家常做法 黃瓜炒大蝦的做法步驟 #