紅燒素什錦的做法 無肉也歡之-【紅燒素什錦】 紅燒素什錦怎麼做 香飄網 熱菜 9.6K 大中小設置文字大小 “此菜應該算是南方菜了,但是家裏人都很愛吃,做法和四喜烤麩做法相似,喜歡的朋友不妨試試,此菜特點濃油赤醬,顏色誘人。” 食材明細主料腐竹 (100g)木耳 (適量)香菇 (適量)胡蘿蔔 (適量)輔料五香粉 (一小勺)生抽 (兩大勺)老抽 (一大勺)蠔油 (一大勺)糖 (一大勺)鹽 (適量)雞精 (適量)鹹甜 (口味)燒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)紅燒素什錦的做法步驟1、腐竹泡發切段2、香菇木耳泡發切片。3、胡蘿蔔切片。4、生抽兩大勺,老抽半大勺,蠔油一大勺,糖一大勺兑成碗汁5、熱鍋涼油下入五香粉爆香。6、依次下入腐竹,香菇和木耳。7、加入料碗和水燒開。8、中火燒10分鐘,加入胡蘿蔔再燒2分鐘,最後加鹽和雞精適量小竅門提示:1、此菜胡蘿蔔要最後下以免燒的太軟影響口感。2、如果把腐竹幹炸一下再燒味道會更好。 TAG標籤:無肉 紅燒素什錦的家常做法 紅燒素什錦怎麼做好吃 素什錦 紅燒 紅燒素什錦的最正宗做法 紅燒素什錦的做法 紅燒素什錦 無肉也歡之-【紅燒素什錦】 紅燒素什錦的做法步驟 紅燒素什錦怎麼做 #