啤酒尖椒雞怎麼做,啤酒尖椒雞的做法 香飄網 熱菜 1.72W 大中小設置文字大小 “麻辣清香,肉質細嫩。” 食材明細主料三黃雞 (半邊)二荊條 (10根)鮮青花椒 (1枝)輔料菜籽油 (1/3湯匙)料酒 (2茶匙)鹽 (1/2茶匙)雞精 (1/2茶匙)胡椒粉 (1/3茶匙)白糖 (1/4茶匙)大葱 (1根)老薑 (1塊)啤酒 (1聽)麻辣 (口味)燒 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)啤酒尖椒雞的做法步驟1、三黃雞斬坨,放鹽、胡椒粉、料酒、老薑抓勻,醃製十分鐘左右;2、二荊條切顆;3、撕下的雞油煎出油、剷出油渣,加菜籽油燒至六七成熱,倒入雞肉、姜粒、白糖大火爆炒;4、炒至雞肉吐油、出香,加啤酒燒煮;5、待汁幹,下二荊條、青花椒、鹽、雞精;6、炒出椒香,放葱顆;7、翻炒均勻即可。小竅門啤酒有去腥增嫩的作用。 TAG標籤:啤酒尖椒雞 啤酒尖椒雞的最正宗做法 啤酒尖椒雞的做法 啤酒尖椒雞怎麼做 尖椒 啤酒尖椒雞怎麼做好吃 啤酒尖椒雞的家常做法 啤酒 啤酒尖椒雞的做法步驟 #