清蒸蒜香排骨怎麼做,清蒸蒜香排骨的做法 香飄網 熱菜 2.16W 大中小設置文字大小 食材明細主料排骨 (一根)南瓜 (1塊)輔料大蒜 (6個)生薑 (2片)生粉 (適量)調料油 (適量)鹽 (適量)生抽 (適量)蠔油 (適量)料酒 (適量)蒜香 (口味)蒸 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)清蒸蒜香排骨的做法步驟1、排骨切塊洗淨。2、將大蒜剁碎,熱油淋上去(激發蒜蓉香味)。3、把蒜蓉倒入排骨中,加入鹽生抽蠔油料酒攪拌均勻。4、放入薑絲,生粉繼續抓拌均勻(放生粉肉質會嫩一點)。5、底下鋪上南瓜,再上面鋪上排骨,上鍋蒸20分鐘。6、出鍋,可以撒點葱花。小竅門1.南瓜可以用老南瓜,底部也可以用山藥土豆芋頭,根據個人口味來。也很適合小孩子。 TAG標籤:清蒸蒜香排骨怎麼做 清蒸蒜香排骨的最正宗做法 排骨 清蒸蒜香排骨的家常做法 清蒸蒜香排骨的做法 清蒸蒜香排骨的做法步驟 清蒸蒜香排骨 清蒸蒜香排骨怎麼做好吃 清蒸 #