白切血蚌怎麼做，白切血蚌的做法

食材明細

• 魚香 （口味）
• 技巧 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

白切血蚌的做法步驟

• 1、血蚌放水裏浸泡

• 2、洗淨放入碗裏,用剛煮開的水直接倒入碗裏,浸泡6-8分鐘即可

• 3、準備蒜頭,辣椒

• 4、剁成泥

• 5、放碗裏,倒入白醋即成醬汁

• 6、這裏已經泡好,把水倒出,剝殼即可

• 7、要跟醬汁配在一起吃哦,喜歡吃辣的朋友還可有用芥末