香酥蛋黃魚怎麼做,香酥蛋黃魚的做法 香飄網 私房菜 2.45W 大中小設置文字大小 食材明細主料草魚肉 (適量)蛋黃 (適量)輔料澱粉 (適量)蛋清 (適量)配料精鹽 (適量)食用油 (適量)調味鮮 (適量)魚香 (口味)酥 (工藝)半小時 (耗時)高級 (難度)香酥蛋黃魚的做法步驟1、取魚肉切花刀,如圖。2、切好花刀的魚調入精鹽,調味鮮醃入味。3、醃好的魚滾上一層蛋清。4、現放進澱粉裏滾上一層澱粉。5、放進燒好油的鍋裏油炸。6、炸黃。7、撈出擺盤。8、蛋黃1個。9、鍋裏留小許油,倒進備好的蛋黃液。將蛋黃炒熟炒散加一點點精鹽提味。10、炒好的蛋黃倒在擺好盤的香酥魚上即成。 TAG標籤:香酥 香酥蛋黃魚怎麼做 香酥蛋黃魚的家常做法 香酥蛋黃魚怎麼做好吃 香酥蛋黃魚的做法 香酥蛋黃魚的做法步驟 蛋黃 香酥蛋黃魚的最正宗做法 香酥蛋黃魚 #