鹹肉香菜豆腐湯怎麼做,鹹肉香菜豆腐湯的做法 香飄網 湯羹 2.05W 大中小設置文字大小 食材明細主料鹹肉 (適量)豆腐 (1盒)輔料芫茜 (1把)配料鹽 (適量)麻油 (適量)清淡 (口味)煮 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)鹹肉香菜豆腐湯的做法步驟1、將鹹肉切成小塊,放入鍋中慢火煎至出油,但不要煎得太焦。2、等煎出油後,倒入一大碗清水或高湯,再慢火熬半小時左右,此時鹹肉會出味。3、在熬鹹肉時可騰出手來切豆腐,豆腐切成菱形或方塊。4、將香菜(芫茜)切碎。5、熬夠時間後將豆腐倒入鍋中,蓋蓋子煮10-15分鐘左右。6、再倒入香菜,輕輕用鍋鏟攪拌均勻,試下味,夠不夠鹹,如果不夠鹹可加少少鹽,滴幾滴麻油,攪拌幾下,上帶蓋的缸瓦大碗或砂煲。 TAG標籤:香菜 鹹肉香菜豆腐湯的做法 鹹肉香菜豆腐湯的最正宗做法 鹹肉香菜豆腐湯怎麼做 鹹肉香菜豆腐湯的做法步驟 鹹肉香菜豆腐湯 鹹肉香菜豆腐湯的家常做法 豆腐湯 鹹肉 鹹肉香菜豆腐湯怎麼做好吃 #