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刺五加雞蛋湯怎麼做,刺五加雞蛋湯的做法

刺五加雞蛋湯的做法 刺五加雞蛋湯怎麼做

前幾周買了刺五加,凍了許多,今天拿出自然解凍做湯。刺五加,性味甘、微苦、温,歸脾、肺、心、腎經,具有益氣健脾、補腎安神的功效,用於肺脾氣虛、體倦乏力、食慾不振、久咳虛喘、腰膝痠痛、失眠健忘等。現代藥理研究表明,刺五加具有抗疲勞、抗輻射、抗應激、耐缺氧、解毒、止咳祛痰、擴張支氣管、調節內分泌功能紊亂、抗炎的作用。

食材明細

主料
  • 剌五加 (一把)
  • 雞蛋 (1個)
輔料
  • 花椒粉 (適量)
  • (少許)
  • (適量)
  • (適量)
  • (1勺)
  • 雞精 (少許)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

刺五加雞蛋湯的做法步驟

  • 刺五加雞蛋湯的做法 刺五加雞蛋湯怎麼做 第2張

    1、備好食材。

  • 刺五加雞蛋湯的做法 刺五加雞蛋湯怎麼做 第3張

    2、油燒熱,下入葱花、花椒粉炸出香味。

  • 刺五加雞蛋湯的做法 刺五加雞蛋湯怎麼做 第4張

    3、加水,加入刺五家,鹽燉。

  • 刺五加雞蛋湯的做法 刺五加雞蛋湯怎麼做 第5張

    4、雞蛋打散灑入成蛋片,加雞精煮一會關火。