豬肝冬瓜湯怎麼做,豬肝冬瓜湯的做法 香飄網 湯羹 8.92K 大中小設置文字大小 “豬肝,食部100克含蛋白質21.3克,脂肪4.5克,碳水化合物1.4克,鈣11毫克,磷270毫克,鐵25.0毫克,鋅5.78毫克,硫胺素0.40毫克,核黃素2.11毫克,尼克酸16.2毫克,抗壞血酸18毫克。性味歸經豬肝味甘、苦;性温;歸肝經。功效補肝明目,養血。用於血虛萎黃、夜盲、目赤、浮腫、腳氣等症。” 食材明細主料豬肝 (一塊)冬瓜 (半塊)姜 (三片)輔料鹽 (適量)雞精 (適量)生抽 (適量)澱粉 (適量)香油 (適量)鹹鮮 (口味)煮 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)豬肝冬瓜湯的做法步驟1、所有材料2、冬瓜切片,豬肝切薄片調入適量澱粉生抽和薑絲拌一起3、燒開水放冬瓜如果煮軟,再次燒開4、放豬肝入鍋大火煮熟,調入適量鹽調味即可5、有葱可以灑點葱花,味道更鮮美,豬肝趁熱吃更滑口 TAG標籤:豬肝冬瓜湯怎麼做好吃 豬肝冬瓜湯的最正宗做法 豬肝冬瓜湯的做法步驟 豬肝冬瓜湯的做法 冬瓜湯 豬肝 豬肝冬瓜湯怎麼做 豬肝冬瓜湯 豬肝冬瓜湯的家常做法 #