醃嫩姜怎麼做,醃嫩姜的做法 香飄網 小菜 1.91W 大中小設置文字大小 食材明細主料嫩姜 (1000g)輔料白糖 (40g)鹽 (12g)調料白米醋 (200ml)冰糖 (50g)酸辣 (口味)醃 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)醃嫩姜的做法步驟1、網購回來的帶泥嫩姜,洗淨曬乾或者風乾。2、去皮切成薄片。3、放入玻璃罐,加鹽醃30分鐘。4、瀝出水分。5、再加白糖,醃30分鐘或者更長時間。6、瀝出水分。這時候味道已經很好了,可以吃了。7、用鹽和糖醃過的嫩姜,當天可以吃。8、為了能保存久一點,再放入50克冰糖。9、放入200ml白米醋。醃二三天。10、期待味道。小竅門 TAG標籤:醃嫩姜的做法步驟 醃嫩 醃嫩姜的家常做法 醃嫩姜的做法 醃嫩姜的最正宗做法 醃嫩姜 醃嫩姜怎麼做好吃 醃嫩姜怎麼做 #