雞蛋漢堡怎麼做,雞蛋漢堡的做法 香飄網 小吃 5.57K 大中小設置文字大小 食材明細主料麪粉 (150克)雞蛋 (7個(其中一個雞蛋是調麪糊用))温水 (250克)酵母 (1.5克)五花肉 (適量)輔料葱 (適量)胡蘿蔔 (適量)調料鹽 (1.5克)油 (適量)雞精 (適量)蠔油 (適量)鹹鮮 (口味)煎 (工藝)數小時 (耗時)高級 (難度)雞蛋漢堡的做法步驟1、準備好雞蛋。2、準備好五花肉。3、葱和胡蘿蔔都切成末。4、豬肉也切成末,加鹽、雞精、蠔油調味。5、鍋預熱,刷油,磕入雞蛋,煎熟,加入肉末,(這步忘記拍了)煎熟,再翻面。6、雞蛋肉末先盛出。7、鍋中再次刷油,勺入麪糊(麪粉150克加雞蛋50克、鹽、酵母、温水250克,攪拌均勻,蓋上保鮮膜,醒發2個小時)。8、麪糊上放入雞蛋肉餅。9、加入胡蘿蔔碎和。葱花。10、再鍋中刷油,勺入麪糊,前面一步煎好的麪糊和雞蛋反扣過來。11、翻面幾次,煎至兩面金黃即可。12、好了。13、成品圖。14、成品圖。15、嚐嚐哦。 TAG標籤:雞蛋漢堡的家常做法 雞蛋漢堡怎麼做 雞蛋 雞蛋漢堡的做法步驟 漢堡 雞蛋漢堡 雞蛋漢堡怎麼做好吃 雞蛋漢堡的最正宗做法 雞蛋漢堡的做法 #