香酥地瓜丸怎麼做,香酥地瓜丸的做法 香飄網 小吃 5.28K 大中小設置文字大小 “忘拍步驟圖了。。。” 食材明細主料地瓜 (300g)糯米粉 (100g)麪粉 (80g)輔料白砂糖 (50g)甜味 (口味)炸 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)香酥地瓜丸的做法步驟1、先把地瓜削皮切塊蒸熟2、地瓜熟後壓成泥加麪粉,糯米粉(麪粉是糯米粉的1/3),白砂糖,也可以直接全部加糯米粉。加些麪粉炸好會飽滿些。揉成緊緻團狀。。。3、取出一雞蛋大小塊揉成球狀。4、鍋裏放油加熱半分鐘放入,炸至地瓜丸浮起來,撈起來瀝油。。5、放置半個小時左右,再入油鍋復炸一次。復炸過的地瓜丸放時間長些也會酥脆。 TAG標籤:地瓜 香酥 香酥地瓜丸 香酥地瓜丸的家常做法 香酥地瓜丸的做法步驟 香酥地瓜丸的做法 香酥地瓜丸怎麼做好吃 香酥地瓜丸怎麼做 香酥地瓜丸的最正宗做法 #